6 Dicas Infalíveis para beber Água!

Infalíveis

  • Compre uma garrafa de água bonita e reutilizável

Acha que não resulta? Vá por mim, resulta! Eu própria me fartei de perder garrafas de água de plástico, porque as deixava em tudo que era lado. Um dia resolvi comprar uma garrafa reutilizável, mas não queria da marca que todos tinham. Quando encontrei uma da marca Monbento, nunca mais a larguei, anda comigo para todo o lado. Se me esquecer dela no trabalho (como me aconteceu há dias) já não há problema, sabem sempre que é minha.

  • Mal chegue ao trabalho, a garrafa vai para cima da secretária mesmo à sua frente

Coloque sempre a garrafa de água num local onde esteja sempre a olhar para ela,  como ao lado do computador, assim vai ser difícil esquecer-se dela. Se não trabalha num computador tem que ficar à sua frente ou num local que esteja sempre a passar.

  • Beba sempre 1 copo grande de água antes do almoço e outro antes do jantar

Comprometa-se com este hábito, o de chegar a casa, ou ao restaurante, e beber logo um bom copo de água.

  • Coloque alarmes no telemóvel

O telemóvel toca para tudo, porque não há-de tocar para nos lembrarmos que temos que beber? Assim nem tem que pensar se tem que beber, se já bebeu… ele toca e bebe um bom copo de água, se tocar 4 vezes ao dia consegue beber 1L de água.

  • Faça infusões ou chás e beba-os durante o dia

Chá vermelho com canela em pau, chá verde simples, chá de casca de limão com canela em pau (ou sem canela), infusão de água com framboesas e sumo de limão, infusão de rodelas de lima, limão e folhas de menta… as combinações são imensas e óptimas para quem lhe custa beber água simples.

  • Aposte nos frutos ricos em água

Tangerinas, laranjas, melão, melancia, meloa, abacaxi, pêra, morangos…. não é propriamente beber água mas o consumo de frutos ricos em água ajuda na nossa hidratação diária, além de aumentar o consumo de fibra e assim favorecer o trânsito intestinal.

Isto são apenas estratégias mas para serem eficazes necessitam de predisposição e abertura à mudança de hábitos! Esteja predisposta a mudar e verá alterações positivas no seu corpo, desde o momento em que começar a aumentar o seu consumo de água.

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Papas de aveia com café

Papas de Aveia (2)

Na verdade são Overnight oats, papas de aveia que repousam durante algumas horas e não precisam de aquecimento. Estas são perfeitas para quem gosta do sabor a café.

(para 1 pessoa)

3 colheres de sopa de flocos de aveia

1 colher de sopa de sementes de chia

3/4 de chávena de leite sem lactose

1 café

Colocar tudo num frasco hermético e deixar repousar pelo menos 3 horas.

Quando for para consumir colocar 1 banana da madeira cortada às rodelas, umas pepitas de cacau cru, coco ralado e algumas nozes partidas (aqui foram 3).

NOTA: não coloquei qualquer tipo de açúcar nas papas de aveia, porque tinha a banana, mas caso queira recomendo o açúcar de coco.

Bom apetite!

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Panquecas de aveia com calda de cacau

Jack Wilson (1)

Uma calda de cacau com um sabor doce q.b. e uma cremosidade fantásticas, só dá vontade de lamber a colher e não deixar nada como prova! Mas o melhor de tudo é que não tem manteiga, não tem açúcar refinado e não tem natas, não é light mas é uma versão bem mais saudável que a convencional! A receita original da calda de cacau não é minha, retirei-a daqui, mas alterei o tipo de leite e o maple syrup para geleia de milho. A receita das panquecas de aveia é aquela que já deixei aqui no blog.

Panquecas de Aveia 

2 ovos

1 chávena de farinha de aveia

1 colher de chá de fermento

1 chávena mal cheia de leite sem lactose

1 chávena mal cheia de flocos de aveia

Misturar bem todos os ingredientes, até ficar uma pasta consistente, espessa mas para o líquido (se ficar demasiado líquida, adicione mais farinha). Aquecer uma frigideira, untar com azeite e ir fazendo as panquecas, em tamanho pequeno.

Calda de cacau

1 colher de sopa de óleo de coco

2 colheres de sopa de cacau puro

2 colheres de sopa mal cheias de geleia de arroz

2 colheres de sopa de leite sem lactose

Colocar tudo num tacho pequeno e aquecer, mexendo sempre até se desfazer tudo e ficar uma calda. Desligar o lume e deixar arrefecer, para engrossar, pois a calda na hora fica com uma consistência mais líquida.

Acompanhei com meia banana às rodelas e com lascas de coco mas também fica óptimo com morangos ou com framboesas 🙂

Bom apetite!!

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Queques de noz, aveia e canela

 

NutripontoCome (2)

Um bolo “light” para não deixar ninguém com peso na consciência e para ser saboreado em qualquer dia chuvoso, debaixo da manta, no sofá, com uma chávena de chá.

(rende 6 formas de queque)

4 ovos

3 colheres de sopa de açúcar de coco (opcional: mais 1 colher)

1 chávena e meia de farinha de aveia

1 colher de chá de fermento

1 colher de chá de canela

2 colheres de sopa e meia de óleo de coco

1 chávena de nozes (mal cheia)

Começar por bater bem os ovos inteiros, com um batedor de arame, e depois adicionar o açúcar de coco. Bater mais um pouco. (se achar que está pouco doce pode acrescentar 1 colher de sopa de açúcar de coco, ficando no total 4 colheres de sopa)

Adicionar a farinha de aveia e mexer, para envolver bem. Segue-se depois o fermento e a canela, mexendo novamente.

No entretanto, derreter o óleo de coco no microondas. Quando estiver pronto adicionar à massa. Partir as nozes, com as mãos, em pedaços mais pequenos. Misturar na massa.

Untar as formas de queques (eu unto com manteiga e farinha, neste caso foi de aveia) e dividir a massa por todas.

Levar ao forno durante 25 minutos, 200ºC, ou até ficarem mais tostados e ao se fazer o teste do palito, não sair massa pegada.

Bom apetite!!

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Açúcar de Coco

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Se há uns anos atrás muito poucas pessoas usavam ou queriam saber o que era o açúcar de coco, nos últimos tempos o cenário muda de figura. Já há cada vez mais pessoas a utilizarem açúcar de coco, ou outro tipo de açúcar não tão refinado, em detrimento do açúcar branco, por lhe atribuírem mais qualidades nutricionais. Mas quais são as principais diferenças?

Convém não esquecer que o açúcar de coco é um açúcar, constituído por 70 a 79% de sacarose, 3% de glicose e 9% de frutose e tal como o outro, deve ser consumido com conta peso e medida. No entanto, sendo um açúcar menos refinado e extraído das flores da Palma de Coco tem um índice glicémico bem mais baixo (IG=35) comparando com o do açúcar branco (IG = 68).

O açúcar de coco tem elevadas quantidades de potássio, magnésio, zinco e ferro, sendo também fonte de algumas vitaminas do complexo B (B1, B2, B3 e B6), características que o açúcar refinado não tem!

Por isso, se quiser encontrar um substituto para o açúcar branco, tem aqui uma óptima opção, não se esquecendo que mesmo com o açúcar de coco temos que estar atentos à quantidade ingerida!

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